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今日のこよみ ・2019年(平成31年/猪)
・12月(師走/December)
・19日
・木(Thursday)
・二十四節気
┣｢大雪｣から12日
┗｢冬至｣まで3日
・先負
・十支：庚(かのえ)
・十二支：寅(とら)
月名(旧歴日):下弦の月/下つ弓張(しもつゆみはり)
出羽桜【でわざくら】- 【代表酒名】出羽桜 桜花吟醸酒
【特定名称】吟醸酒
【希望小売価格】1.8l ￥2631 720ml ￥1313
【原料米と精米歩合】麹米・掛米ともに 山形県産米50%
【アルコール度数】15.5度
立ち昇る清冽な果実香と、ふくよかな味わい。吟醸酒の普及に貢献した、地酒界を代表するスタンダードともいえる淡麗辛口の吟醸酒。よく冷やして。
【タイプ】薫酒
【日本酒度】＋5【酸度】1.2
□□ 吟醸香
□□□□ 原料香
□□□ コク
□□ キレ
地元の蔵人が地元の米と水で造り、地元の人に飲んでもらう地の酒──酒造りの姿勢は、創業のころと一貫して変わらない。一方で、吟醸酒がまだ鑑評会用の酒だった時代に、いち早く吟醸酒を発売するなどの進取性も併せ持つ。近年は低温長期熟成酒や発泡性日本酒なども展開している。
【蔵元】出羽桜酒造株式会社
023-653-5121 直接注文 不可
天童市一日町1-4-6
明治25年（1892）創業
【出典】 |
東京書籍(著：SSI／長田卓) 「 日本酒手帳 」 |
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| 日本酒手帳について | ||
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| この言葉が収録されている辞典 |
日本酒手帳
- 【辞書・辞典名】日本酒手帳[link]
- 【出版社】東京書籍
- 【編集委員】SSI／長田卓
- 【書籍版の価格】1,512
- 【収録語数】196
- 【発売日】2010年8月
- 【ISBN】978-4487804177
| 関連辞典 |
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