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今日のこよみ ・2019年(平成31年/猪)
・12月(師走/December)
・19日
・木(Thursday)
・二十四節気
┣｢大雪｣から12日
┗｢冬至｣まで3日
・先負
・十支：庚(かのえ)
・十二支：寅(とら)
月名(旧歴日):下弦の月/下つ弓張(しもつゆみはり)
ロ万【ろまん】- 【代表酒名】ロ万 無濾過一回火入れ
【特定名称】非公開（基本は純米酒）
【希望小売価格】1.8l ￥2850
【原料米と精米歩合】麹米 五百万石 非公開／掛米 たかねみのり・四段米＝ひめのもち 非公開
【アルコール度数】16度
品のいい立ち香と華やぎのある含み香、濃醇な味わいと、独自の四段仕込みの特性が際立っている。通年販売。冷または温燗。
【タイプ】醇酒
【日本酒度】：非公開【酸度】：非公開
□□□□ 吟醸香
□□ 原料香
□□ コク
□ キレ
全商品四段仕込み、しかも4回目の仕込みにもち米を用いるのが当蔵の特徴だ。主銘柄の「花泉」は、地元で長く親しまれてきた食中酒。新銘柄の「ロ万」は純米酒にこだわり、地元農家が育てる酒米、水源の森百選の名水高清水、県が開発した「うつくしま夢酵母」で仕込んでいる。
【蔵元】花泉酒造合名会社
0241-73-2029 直接注文 不可
南会津郡南会津町界字中田646-1
大正9年（1920）創業
【出典】 |
東京書籍(著：SSI／長田卓) 「 日本酒手帳 」 |
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| 日本酒手帳について | ||
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| この言葉が収録されている辞典 |
日本酒手帳
- 【辞書・辞典名】日本酒手帳[link]
- 【出版社】東京書籍
- 【編集委員】SSI／長田卓
- 【書籍版の価格】1,512
- 【収録語数】196
- 【発売日】2010年8月
- 【ISBN】978-4487804177
| 関連辞典 |
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