見出し語 全文検索 [ランダム検索]

  • 今日のこよみ
    ・2019年(平成31年/)
    ・12月(師走/December)
    ・5日
    ・木(Thursday)
    ・二十四節気
    ┣「小雪」から13日
    ┗「大雪」まで2日
    先勝
    ・十支:(ひのえ)
    ・十二支:(ね)
    月齢:8
    月名(旧歴日):上弦の月/弓張月
気づいた点・不具合・要望など、何でもひとことくださいませ



※返信が必要な場合は問い合わせフォームへお願いします 送信

 智恵美人【ちえびじん】





【代表酒名】智恵美人 大吟醸
【特定名称】大吟醸酒
【希望小売価格】1.8l ¥5040 720ml ¥2625
【原料米と精米歩合】麹米・掛米ともに 山田錦35%
アルコール度数】17度
山田錦を磨き上げ、低温長期発酵で醸した大吟醸。原料米由来の気品ある華やかな吟醸香、香りとやさしくからみ合う淡麗な味わいの優雅さ。冷。
タイプ】薫酒
日本酒度】+5【酸度】1.4
□ 吟醸香
□□□□ 原料香
□□□ コク
□□ キレ

「地産率100%」を掲げ、地元農家が育てる酒米を最大限に生かした酒造りを目指す。創業時から「酒の命」とこだわってきた仕込み水は、モンドセレクションで3年連続金賞を受賞した自家湧水だ。内部を土壁で覆われた蔵で、24時間クラシックを聞きながら「智恵美人」は熟成を待つ。

【蔵元】有限会社中野酒造
0978-62-2109 直接注文 可
杵築市大字南杵築2487-1
明治7年(1874)創業

【出典】 東京書籍(著:SSI/長田卓)
日本酒手帳

JLogosエディター

JLogos編集部

JLogos編集部です。…>>続き

キュレーターページ(外部)

まとめ一覧

プロフィールを見る

プロフィールを閉じる


  • 8539294
    0
    しおり
  •      
  •      



▼お隣キーワード:鷹来屋  香露  六十餘洲  

   


  1. 日本酒手帳>四国・九州>大分県    >    智恵美人
  1. ◆「智恵美人」の関連ワード

  2. 鷹来屋

  3. 香露

  4. 六十餘洲


A D

日本酒手帳について
各地方ごとに、196種類の日本酒銘柄を収録!! 昔のままの甘口・辛口、あるいは淡麗・濃醇などの言葉だけで、これら多彩な日本酒の魅力はとても伝え切れません。掲載したすべての蔵元に直接お願いした詳細なアンケートの回答に基づいて、酒質を香り・コク・キレに分けて図示。味の特徴や飲みごろ温度なども併記。今まで親しんできた日本酒のすべてがわかる。
この言葉が収録されている辞典

 日本酒手帳


  • 【辞書・辞典名】日本酒手帳[link]
  • 【出版社】東京書籍
  • 【編集委員】SSI/長田卓
  • 【書籍版の価格】1,512
  • 【収録語数】196
  • 【発売日】2010年8月
  • 【ISBN】978-4487804177










この書籍の関連アプリ

 アプリ


日本酒手帳

日本酒手帳

  • 定価:360
  • 各地方ごとに196種類の日本酒銘柄を...>>続く
App store


日本酒手帳

日本酒手帳

  • 定価:360
  • 各地方ごとに196種類の日本酒銘柄を...>>続く
Google Play

関連辞典
日本酒手帳 日本酒手帳 日本酒手帳 日本酒手帳 日本酒手帳 日本酒手帳 日本酒手帳