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  月世界[月世界本舗]【つきせかい】




明治30年（１８９７）、初代の吉田栄吉が、創業と同時に代表銘菓である月世界を創案。現在は三代目当主の栄一さんが社長を務める。月世界は、暁の空に浮かぶ淡い月影をイメージして創られたもの。最上の和三盆糖と白双糖、新鮮な鶏卵を材料に使い、口の中でさらりととろける独特な風味が特徴だ。日本茶やブラック・コーヒーにも合うというが、確かに、和風でありながら洋風な趣も感じられる。現代に通じる明治のモダンなお菓子といえよう。国際的にも評価が高く、ロンドンの国際菓子博でグランプリを受賞している。
このほか、同店では富山置県１００周年を記念して昭和58年に発売された、まいどはやも評判。こちらは鶏卵と砂糖を原料として、柚子の香りをきかせたマシュマロ風のお菓子。郷土玩具の土人形入り贈答箱がおみやげとして人気を集めている。

【出典】 (著：)
「」

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