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今日のこよみ ・2019年(平成31年/猪)
・12月(師走/December)
・19日
・木(Thursday)
・二十四節気
┣｢大雪｣から12日
┗｢冬至｣まで3日
・先負
・十支：庚(かのえ)
・十二支：寅(とら)
月名(旧歴日):下弦の月/下つ弓張(しもつゆみはり)
椎茸弁当【しいたけべんとう】- 伊豆はシイタケ栽培のメッカ。その良質のどんこシイタケの甘辛煮を主役にしたのがこの駅弁。小ぶりだが重量感のある弁当を開くと、ご飯の上には、ふたを押し上げるほどに盛り付けられた具材の数々。ほぼ３分の１のスペースを占めるシイタケの量にまずは満足。そして、甘辛く煮込まれた味のよさに、さらなる充足感を得られる。残りの空間も、香り高いタケノコなどの山の幸が揃っている。そして玉子のそぼろに紅生姜が加わり、味はもとより彩りも実に美しい。
ご飯は、シイタケ、ニンジン、油揚げを混ぜ込み、シイタケのもどし汁で炊いた絶品シイタケ飯。シイタケをメインにした駅弁では〝日本一”と言いたい。
【問い合わせ先】
舞寿し（まいずし）
電話：0558-72-2416
住所：静岡県伊豆市修善寺駅前625-6
【買える場所】
修善寺駅売店（改札口外コンコース）、駅前の舞寿し／通年販売
価格：900円（最新価格はご確認ください） 
肉厚のシイタケが贅沢な、彩りも見事な山の幸弁当
【出典】 |
東京書籍(著：小林しのぶ) 「 5つ星の駅弁空弁 」 |
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| 5つ星駅弁空弁について | ||
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| この言葉が収録されている辞典 |
5つ星の駅弁空弁
- 【辞書・辞典名】5つ星の駅弁空弁[link]
- 【出版社】東京書籍
- 【編集委員】小林しのぶ
- 【書籍版の価格】1
- 【収録語数】250
- 【発売日】2009-05-01
- 【ISBN】978-4-487-80342-2
