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今日のこよみ ・2019年(平成31年/猪)
・12月(師走/December)
・19日
・木(Thursday)
・二十四節気
┣｢大雪｣から12日
┗｢冬至｣まで3日
・先負
・十支：庚(かのえ)
・十二支：寅(とら)
月名(旧歴日):下弦の月/下つ弓張(しもつゆみはり)
カップトマトサラダ【かっぷとまとさらだ】- 作り方画像
①②③④
●材料（2人分）
トマト…2個
ツナ缶…小1個
ゆでたまご…1個
玉ねぎ…大さじ2
とろけるチーズ…1枚
調味料…マヨネーズ：大さじ2、カレー粉：少々、パン粉：小さじ2、塩・こしょう：適量、刻みパセリ：小さじ1、オリーブ油：小さじ1
●作り方
1.トマトは上の部分を横にスライスし、スプーンで中身をくりぬく。中身は種と汁、かたい芯をのぞき小さめの角切りにする。カップとフタの部分はキッチンペーパーの上に伏せてしばらくおいて水をきっておく。
2.ツナ缶は油をしっかりと切っておく。玉ねぎはみじん切りにしてペーパーに包み、水でよくもんでから水分をしっかり切っておく。ゆでたまごは白身をみじん切りに、とろけるチーズは半分は小さめの角切り、半分は2等分しておく。
3.くりぬいて角切りにしたトマト、油を切ったツナと切った玉ねぎ、ゆでたまごの白身、とろけるチーズ、黄身、調味料をボールに入れて全体をよくまぜあわせる。トマトのカップにフォークを使って詰める。上にチーズをかぶせ、オリーブ油（小さじ1）をまわしかける。
4.鉄板にクッキングシートをしいて、具材を詰めたトマトのカップとふたの部分を並べる。180度に熱したオーブンで10～15分くらい焼く。
●ちょっと一言
トマトに入れる具には塩・こしょうを多めに振ると味がはっきりしておいしいよ！
【出典】 |
Ea,Inc.(著：JLogos編集部) 「 JLogosたまご 」 |
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たまご辞典
- 【辞書・辞典名】たまご辞典[link]
- 【出版社】Ea,Inc.
- 【編集委員】JLogos編集部
- 【書籍版の価格】0
- 【収録語数】205
- 【発売日】
- 【ISBN】
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