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 豊後牛めし【ぶんごぎゅうめし】


甘辛味でご飯との相性も抜群、大分一村一品の牛肉弁当



大分駅の駅弁は、長く梅乃屋が作り続けてきたが、平成19年に撤退。代わって登場したのが、ビオティックジャパンだ。それに伴い駅弁も一新。豊後の食材にこだわった、以前にも勝る上質の駅弁を発売し注目を集めている。
豊後牛めしは、名前のとおり大分県が誇る黒毛和種の豊後牛の肉が、ご飯の上にたっぷり盛られた牛飯弁当。大きめにカットした牛肉を、糸コンニャクと甘辛く煮込んでいて、ご飯とも実によく合う。シンプルながらワイルドな風情でボリュームも十分。彩りよく添えられた2種類の漬物が箸休めにはぴったりだ。水墨画に大胆な墨文字の掛け紙も勢いを感じさせる。

【問い合わせ先】
ビオティックジャパン(びおてぃっくじゃぱん)
電話:0974-24-5556
住所:大分県豊後大野市大野町田中43-12

【買える場所】
大分駅売店(ホーム、コンコース)、特急ソニック車内/通年販売
価格:1500円(最新価格はご確認ください)

【出典】 東京書籍(著:小林しのぶ)
5つ星の駅弁空弁

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  1. 5つ星の駅弁空弁>大分県>大分駅    >    豊後牛めし

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5つ星駅弁空弁について
五つ星シリーズ第10弾は、ついに全国の“駅弁・空弁”が登場!いかめし(北海道)、ますのすし(富山)等、TVでひっぱりだこの小林しのぶが紹介する駅弁・空弁は250点以上、いまだかつてなき永久保存版の1冊。
この言葉が収録されている辞典

 5つ星の駅弁空弁


  • 【辞書・辞典名】5つ星の駅弁空弁[link]
  • 【出版社】東京書籍
  • 【編集委員】小林しのぶ
  • 【書籍版の価格】1
  • 【収録語数】250
  • 【発売日】2009-05-01
  • 【ISBN】978-4-487-80342-2










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