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 阿波地鶏弁当【あわじどりべんとう】


低脂肪でコラーゲンたっぷりの、高級鶏・阿波尾鶏がメイン



一時、徳島駅の公式な駅弁はなくなっていたが、平成15年に復活第一号となったのが、この阿波地鶏弁当。“阿波尾鶏”というユーモラスなネーミングの地鶏を主役にし、一躍徳島駅の名物となった。
茶飯の上に錦糸卵と鶏のそぼろをのせ、モモ肉の照り焼きをダイナミックに盛りつけたものだが、阿波尾鶏はシャモを改良して作られた高級鶏肉として知られ、地元では評判の味。コラーゲンたっぷりで低脂肪だから美容にもよく、コレステロールが気になる人にもお勧め。甘みとコクがあり、照り焼きにすることでさらにそのうま味を引き出している。甘いタレとの相性も抜群で、あっという間に完食すること請け合い。

【問い合わせ先】
ヨシダ(よしだ)
電話:088-643-2558
住所:徳島県徳島市国府町敷地字北浦367-4

【買える場所】
徳島駅売店(キヨスク1号・2号店)/通年販売
価格:950円(最新価格はご確認ください)

【出典】 東京書籍(著:小林しのぶ)
5つ星の駅弁空弁

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5つ星駅弁空弁について
五つ星シリーズ第10弾は、ついに全国の“駅弁・空弁”が登場!いかめし(北海道)、ますのすし(富山)等、TVでひっぱりだこの小林しのぶが紹介する駅弁・空弁は250点以上、いまだかつてなき永久保存版の1冊。
この言葉が収録されている辞典

 5つ星の駅弁空弁


  • 【辞書・辞典名】5つ星の駅弁空弁[link]
  • 【出版社】東京書籍
  • 【編集委員】小林しのぶ
  • 【書籍版の価格】1
  • 【収録語数】250
  • 【発売日】2009-05-01
  • 【ISBN】978-4-487-80342-2










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