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 卵に関わる栄養素【たまごにかかわるえいようそ】



卵に関わる栄養素
 卵は非常に栄養価の高い食品であることが知られています。昔は栄養をつけるためによいとして、病人などに勧められていました。たんぱく質や、リン・カルシウム・鉄分などの無機質ビタミンA、B1、B2、Dなど各種のビタミン類が豊富に含まれています。

【出典】 Ea,Inc.(著:JLogos編集部)
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  1. JLogosたまご>たまご辞典>卵の豆知識    >    卵に関わる栄養素
  1. ◆「卵に関わる栄養素」の関連ワード

  2. 完全栄養食品としての卵

  3. 卵黄の成分

  4. 卵の消費量

  5. 卵の食べ時


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すべてのたまご好きに贈る辞典です。たまごに関する基礎知識からおいしいたまご料理まで解説しています。情報協力:イセ食品株式会社・大宮農場(奈良県橿原市)
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 たまご辞典


  • 【辞書・辞典名】たまご辞典[link]
  • 【出版社】Ea,Inc.
  • 【編集委員】JLogos編集部
  • 【書籍版の価格】0
  • 【収録語数】205
  • 【発売日】
  • 【ISBN】










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