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今日のこよみ ・2019年(平成31年/猪)
・12月(師走/December)
・19日
・木(Thursday)
・二十四節気
┣｢大雪｣から12日
┗｢冬至｣まで3日
・先負
・十支：庚(かのえ)
・十二支：寅(とら)
月名(旧歴日):下弦の月/下つ弓張(しもつゆみはり)
パンケーキ【ぱんけーき】- 作り方画像
①②③
●材料
イセのたまご…1個
小麦粉…90g
牛乳…90cc
砂糖…大さじ1
ベーキングパウダー…小さじ1/2
りんご…1個
バター…大さじ2
生クリーム、シナモン（粉末）、メープルシロップ…各適量
●下ごしらえ
・薄力粉、ベーキングパウダーはあわせて1～2回ふるっておく。
・バターは室温に戻しておく。
・卵は割って軽くほぐしておく。
・オーブンは180度に暖めておく。
●作り方
1.ボウルに卵をわりいれ、ほぐし、砂糖を加えてよくまぜる。牛乳も加えてまぜ、小麦粉を加えたら木ベラでさっくりとまぜあわせる。
2.フライパンにバター大1を熱し、卵、砂糖、牛乳、小麦粉をまぜた生地をおたま1杯分入れ、両面焼く。
3.りんごは芯をとって1cm幅に切り、パンケーキを焼いたフライパンにバター大さじ1を熱し、しんなりするまで両面を焼く。
4.器にパンケーキとりんごを交互に重ね、生クリーム、シナモン、メープルシロップをかける。
●ちょっと一言
パンケーキを焼くときの火加減は中火くらいがちょうどいいよ！缶づめのフルーツを盛り付けたり、フルーツ以外にもアイスクリームや生クリーム、チョコなどを盛り付けて食べてもおいしいよ。
【出典】 |
Ea,Inc.(著：JLogos編集部) 「 JLogosたまご 」 |
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| JLogosたまごについて | ||
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| この言葉が収録されている辞典 |
たまご辞典
- 【辞書・辞典名】たまご辞典[link]
- 【出版社】Ea,Inc.
- 【編集委員】JLogos編集部
- 【書籍版の価格】0
- 【収録語数】205
- 【発売日】
- 【ISBN】
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