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 ベルタ(BERTA)


イタリア/【ブランデー】[グラッパ]





パオロ・ベルタ・リゼルヴァ・デル・フォンダトーレ 1990
アルコール度数45度
容量700ml
参考価格29400円
〔輸入元〕㈲フードライナー

ぶどう栽培家たちの信頼を集め
上質な原料で造る長期熟成グラッパ


1947年、ピエモンテ州ニッツァ・モンフェッラートで創業。ぶどう栽培家たちの信頼が厚く、上質のぶどうの搾りかすを使って高級グラッパを造る。パオロ・ベルタ・リゼルヴァ・デル・フォンダトーレ1990は、創設者パオロ・ベルタに捧げられた逸品。バローロやバルベラダスティの極上ワイン用のぶどうの搾りかすを蒸溜し、小樽で19年3カ月間熟成。芳醇で琥珀色も美しい。ベルタのグラッパは大きく分けて、焦がした木樽で長期熟成させたものと、ステンレスタンクで5~6カ月熟成の無色透明のものがある。

【出典】 東京書籍(著:上田 和男)
洋酒手帳

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  1. 洋酒手帳>ブランデー>グラッパ    >    ベルタ(BERTA)

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洋酒手帳について
特徴や味わい、アルコール度数や容量、参考価格などの数値を含め解説。 また原料や製法、歴史などの基礎知識も充実しており、洋酒入門としてお勧め。
この言葉が収録されている辞典

 洋酒手帳


  • 【辞書・辞典名】洋酒手帳[link]
  • 【出版社】東京書籍
  • 【編集委員】上田 和男
  • 【書籍版の価格】1,512
  • 【収録語数】192
  • 【発売日】2011年7月
  • 【ISBN】978-4487804528










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