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 ジンリッキー





フィズやサワーと異なり、甘味が一切入らないため、飲み口は非常にさっぱりとしている。添えられたマドラーライムをつぶし、好みの酸味に調整して味わおう。「ジン・トニック」や「ジン・フィズ」は甘すぎるという人には、このカクテルがおすすめだ。

リッキーの名の由来は、19世紀末ワシントンレストラン「シューメーカー」で考案されたこのカクテル初めて飲んだ客が、カーネル・ジム・リッキー氏だったからと言われている。ジン・リッキーのほかにも、「ウイスキー・リッキー」、「ラム・リッキー」など、さまざまなスピリッツリキュールベースに使って作られ、人々に親しまれている。

【出典】 東京書籍(著:上田 和男)
カクテル手帳

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  1. カクテル手帳>ジンベース>    >    ジンリッキー

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カクテル手帳について
もうオーダーに困らない!カクテルを飲む楽しみや、作る楽しみが増します! ハイボール,サイドカー,マティーニ,ソルティドッグ,モヒート,テキーラサンセット,ゴールデンキャデラック,キール,シンデレラetc、 130のカクテルを、レシピや解説文とあわせて紹介。
この言葉が収録されている辞典

 カクテル手帳


  • 【辞書・辞典名】カクテル手帳[link]
  • 【出版社】東京書籍
  • 【編集委員】上田 和男
  • 【書籍版の価格】1,512
  • 【収録語数】130
  • 【発売日】2010年4月
  • 【ISBN】978-4487804009










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