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    月名(旧歴日):十日夜の月(とおかんやのつき)
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 越乃景虎【こしのかげとら】





【代表酒名】酒座景虎
【特定名称】本醸造酒
【希望小売価格】1.8l ¥2290 720ml ¥1145
【原料米と精米歩合】麹米・掛米ともに 非公開
アルコール度数】15度以上16度未満
「料理のジャマをせず、のどをすっと落ちてゆく酒」がコンセプトの限定流通商品。「酒は脇役」に徹した、料理を引き立てる淡麗な酒。冷~温燗。
タイプ】爽酒
日本酒度】:非公開【酸度】:非公開
□□□□ 吟醸香
□□□ 原料香
□□□ コク
□ キレ

蔵は日本有数の豪雪地帯・栃尾盆地の一隅にあり、寒冷な気候だからこその伝統技法を生かして酒を仕込む。「酒は食事をおいしく楽しむための黒衣でいい」との考えから、やたら自己主張しない、淡麗辛口の酒を追い求めている。酒名の「景虎」は、郷土の英雄・上杉謙信公の元服名から。

【蔵元】諸橋酒造株式会社
0258-52-1151 直接注文 不可
長岡市北荷頃408
弘化4年(1847)創業

【出典】 東京書籍(著:SSI/長田卓)
日本酒手帳

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  1. 日本酒手帳>関東・甲信越>新潟県    >    越乃景虎
  1. ◆「越乃景虎」の関連ワード

  2. 朝日山

  3. 緑川

  4. 清泉

  5. 越乃寒梅


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日本酒手帳について
各地方ごとに、196種類の日本酒銘柄を収録!! 昔のままの甘口・辛口、あるいは淡麗・濃醇などの言葉だけで、これら多彩な日本酒の魅力はとても伝え切れません。掲載したすべての蔵元に直接お願いした詳細なアンケートの回答に基づいて、酒質を香り・コク・キレに分けて図示。味の特徴や飲みごろ温度なども併記。今まで親しんできた日本酒のすべてがわかる。
この言葉が収録されている辞典

 日本酒手帳


  • 【辞書・辞典名】日本酒手帳[link]
  • 【出版社】東京書籍
  • 【編集委員】SSI/長田卓
  • 【書籍版の価格】1,512
  • 【収録語数】196
  • 【発売日】2010年8月
  • 【ISBN】978-4487804177










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