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今日のこよみ ・2019年(平成31年/猪)
・12月(師走/December)
・19日
・木(Thursday)
・二十四節気
┣｢大雪｣から12日
┗｢冬至｣まで3日
・先負
・十支：庚(かのえ)
・十二支：寅(とら)
月名(旧歴日):下弦の月/下つ弓張(しもつゆみはり)
イタリアンかき卵汁【いたりあんかきたまごじる】- 作り方画像
①②③④⑤
●材料（2人分）
水…400cc
コンソメ…1個
プチトマト…4個
玉ねぎ…1/4個
コーン…大さじ2
ケチャップ…小さじ2
塩・こしょう…少々
イセのたまご…1個
パルメザンチーズ…大さじ1
刻みパセリ…小さじ2
●作り方
1.プチトマトは半分に、玉ねぎは薄くスライスしておく。
2.なべに水とコンソメを加えて熱する。玉ねぎを加えてしんなりするまで煮る。コーン、プチトマト、ケチャップを加えて塩・こしょうをする。
3.器に卵、パルメザンチーズを入れてよく溶き、なべに入ったスープの上からまわしいれる。
4.火をとめてパセリを散らす。
●ちょっと一言
少し強めの火でスープをふっとうさせながら卵を入れるときれいなかき卵ができるよ！
【出典】 |
Ea,Inc.(著：JLogos編集部) 「 JLogosたまご 」 |
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| JLogosたまごについて | ||
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| この言葉が収録されている辞典 |
たまご辞典
- 【辞書・辞典名】たまご辞典[link]
- 【出版社】Ea,Inc.
- 【編集委員】JLogos編集部
- 【書籍版の価格】0
- 【収録語数】205
- 【発売日】
- 【ISBN】
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