-
今日のこよみ ・2019年(平成31年/猪)
・12月(師走/December)
・19日
・木(Thursday)
・二十四節気
┣｢大雪｣から12日
┗｢冬至｣まで3日
・先負
・十支：庚(かのえ)
・十二支：寅(とら)
月名(旧歴日):下弦の月/下つ弓張(しもつゆみはり)
卵入りポテトサラダ【たまごいりぽてとさらだ】- 作り方画像
①②③④
●材料（2人分）
ゆでたまご…2個
メークイン…中2個
玉ねぎ…1/8個
調味料…マヨネーズ：大さじ1と1/2、マスタード：大さじ1/2、酢：小さじ1、塩・こしょう：適量
●下ごしらえ
玉ねぎは薄切りにし水に30分以上さらしてから軽く塩もみしてから水けを切る。
●作り方
1.メークインは洗って皮ごとゆで、柔らかくなったら湯をすててさらに火にかけて水分をとばす。熱いうちに皮をむく。
2.皮をむいたメークインをボウルに入れて木ベラであらくつぶし、調味料を加えてまぜる。さらにカラをむいたゆでたまご、水にさらした玉ねぎを加えて卵をつぶしながらまぜる。
●ちょっと一言
お好みであらびき黒こしょうをふると大人の味になるよ！季節の青菜（写真はモロッコいんげん）を添えると、ちょっとしたおもてなしサラダに大変身！
【出典】 |
Ea,Inc.(著：JLogos編集部) 「 JLogosたまご 」 |
| A D |
| JLogosたまごについて | ||
|
| この言葉が収録されている辞典 |
たまご辞典
- 【辞書・辞典名】たまご辞典[link]
- 【出版社】Ea,Inc.
- 【編集委員】JLogos編集部
- 【書籍版の価格】0
- 【収録語数】205
- 【発売日】
- 【ISBN】
| 関連辞典 |
   |
