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今日のこよみ ・2019年(平成31年/猪)
・12月(師走/December)
・19日
・木(Thursday)
・二十四節気
┣｢大雪｣から12日
┗｢冬至｣まで3日
・先負
・十支：庚(かのえ)
・十二支：寅(とら)
月名(旧歴日):下弦の月/下つ弓張(しもつゆみはり)
じゃがいもオムレツ【じゃがいもおむれつ】- 作り方画像
①②③
●材料（2人分）
じゃがいも…2個
イセのたまご…3個
チーズ…適量
生クリーム 大さじ2
ローズマリー（またはパセリ）…少々
塩・こしょう…適量
オリーブ油…大さじ1
●作り方
1.じゃがいもは千切りにして水にさらし、ザルにあげて水切りしてから、電子レンジで約2分加熱する。
2.ボールに卵を溶き、生クリーム、ローズマリー、塩、こしょうを加えてまぜる。チーズとレンジで加熱したじゃがいもも加える。
3.フライパンにオリーブ油を熱して卵液を流しさいばしでまぜる。半熟になったらフタをして両面焼く。
●ちょっと一言
ジャガイモをあらかじめレンジで加熱することで調理時間が短くなるよ！ひっくり返す時はフライパンのフタや、大きなお皿を使うとうまくいくよ！
【出典】 |
Ea,Inc.(著：JLogos編集部) 「 JLogosたまご 」 |
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| JLogosたまごについて | ||
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| この言葉が収録されている辞典 |
たまご辞典
- 【辞書・辞典名】たまご辞典[link]
- 【出版社】Ea,Inc.
- 【編集委員】JLogos編集部
- 【書籍版の価格】0
- 【収録語数】205
- 【発売日】
- 【ISBN】
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