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  • 今日のこよみ
    ・2019年(平成31年/)
    ・12月(師走/December)
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    ・二十四節気
    ┣「大雪」から7日
    ┗「冬至」まで8日
    仏滅
    ・十支:(きのと)
    ・十二支:(とり)
    月齢:17
    月名(旧歴日):立待月(たちまちづき)
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クリーム

  クリーム

     【1】牛乳から作る、脂肪分が多くどろっとした淡黄色の食品。料理用。「生―」【2】化粧品の一種。【1】のようにやわらかいもの。【3】くつずみ。「くつ―」【4】クリーム色。薄い黄色。【5】「アイスクリーム」の略。▽cream↓「黄」の{詞藻}・・・

  クリームソーダ

     ソーダ水にアイスクリームを浮かせた飲み物。▽ice‐cream sodaから。・・・

  クリーム・スキミング

     【解説】①牛乳から最もおいしい脂肪質だけを分離・採取すること。【解説】②事業者が需要の多いもうかる地域にのみ商品やサービスを提供すること。・・・

  クリームダウン

     紅茶を淹れる際に起こる現象のひとつ。アイスティーを作る際に起きやすい現象で、白っぽく濁る様子を指す。「ミルクダウン」とも呼ばれ、紅茶に含まれるタンニンとカフェインが、アイスティーを作る際にゆっくりと冷やされて結合して凝固し、白っぽく濁ってしまう現象。タンニンを多く含むアッサムなど・・・

  クリームティー

     紅茶の習慣(ティータイム)のひとつ。「アフタヌーンティー」をシンプルにした午後のお茶の習慣を指す。定番の「スコーン」に南西イングランドのデヴォン州名産である「クロテッドクリーム」とジャムを添えて紅茶と一緒に戴くため、南西イングランドでよくみられる習慣。紅茶の飲み方の種類ではない。・・・


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