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 鯵の押寿し【あじのおしずし】


発売100年近くになる名品、アジのうまみを凝縮した押寿司



大船駅を始め、湘南エリアの主要駅の駅弁は、大船軒なくしては語れないほど。中でもこの鯵の押寿しは、大正2年(1913)の誕生以来、名物中の名物と呼ばれる逸品だ。
発売当時、江ノ島近海では、アジが〝湧くように獲れた”そうで、その中から身の締まった小アジを厳選。半身を握って押し寿司にした贅沢な調理が評判になり、ロングセラーを続けているもの。現在では九州の五島産を使っているが、当時そのままの味が今も保たれている。
この商品のほか、「特上鯵の押寿し」(1200円)、「特上鯵の押寿し6貫」(980円)、「特上鯵と小鯛の押寿し」(980円)なども発売している。

【問い合わせ先】
大船軒(おおふなけん)
電話:0120-014541
住所:神奈川県鎌倉市岡本2-3-3

【買える場所】
大船駅売店、JR鎌倉駅、藤沢駅、茅ヶ崎駅ほか/通年販売
価格:960円(最新価格はご確認ください)

【出典】 東京書籍(著:小林しのぶ)
5つ星の駅弁空弁

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  1. 5つ星の駅弁空弁>神奈川県>大船駅    >    鯵の押寿し

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5つ星駅弁空弁について
五つ星シリーズ第10弾は、ついに全国の“駅弁・空弁”が登場!いかめし(北海道)、ますのすし(富山)等、TVでひっぱりだこの小林しのぶが紹介する駅弁・空弁は250点以上、いまだかつてなき永久保存版の1冊。
この言葉が収録されている辞典

 5つ星の駅弁空弁


  • 【辞書・辞典名】5つ星の駅弁空弁[link]
  • 【出版社】東京書籍
  • 【編集委員】小林しのぶ
  • 【書籍版の価格】1
  • 【収録語数】250
  • 【発売日】2009-05-01
  • 【ISBN】978-4-487-80342-2










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