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 鰻 やっこ【うなぎ やっこ】


お江戸の味を洋館風の店で





古川柳に「のらくらとした奴もあり田原町」と詠まれた、江戸時代後期創業の老舗。嘉永5年(1852)刊行の『江戸前大蒲焼番付』では西の前頭筆頭に座ったほど、古くから江戸っ子たちに愛されてきた。創業当初の屋号「奴草加」からのちに「奴」へ、さらに戦後まもなく、経営を引き継いだのを機に現在の「やっこ」に改めた。

広い土間があった木造2階建ての旧店舗が老朽化したため、平成4年に2、3代目当主が現在のビルに建て替えた。天井から下がる古風な意匠のシャンデリアステンドグラスを張った半円アーチの窓、アール・デコ風の木製の階段手すりなど、店内の造りは古い西洋館そのままだ。

うなぎ1尾を切らずに焼いた、特製大串蒲焼のボリュームには驚かされる。ランチタイム(土曜を含む平日の16時まで)なら、うな重に吸い物、漬け物がつくランチがお得。冬には寄せ鍋やふぐちり、ふぐ刺しなどの季節料理が品書に加わる

【出典】 東京書籍(著:見田盛夫/選)
東京五つ星の鰻と天麩羅

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東京五つ星の鰻と天麩羅について
鰻の石ばし,色川,宮川,野田岩,安斎,天麩羅のみかわ,山の上,近藤,天政,中清など,都内と近県の102の老舗・名店を料理批評家・見田盛夫が厳選。
この言葉が収録されている辞典

 東京五つ星の鰻と天麩羅


  • 【辞書・辞典名】東京五つ星の鰻と天麩羅[link]
  • 【出版社】東京書籍
  • 【編集委員】見田盛夫/選
  • 【書籍版の価格】1,728
  • 【収録語数】102
  • 【発売日】2007-07-01
  • 【ISBN】978-4-487-80161-9










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東京五つ星の鰻と天麩羅

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  • 定価:360
  • 鰻の石ばし,色川,宮川,野田岩,安斎...>>続く
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