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 ミートスポット【ミートスポット】



~卵に赤いごまのようなものがはいってるのは何?~
 赤卵には、約3割の確率で白身にこの赤いごまのようなものが入っています。これはミートスポットと呼ばれるものです。卵殻の赤い色素が、卵の形成過程で中に混じりこむんです。白い卵にも入ってるんですよ。でも白い色素は入っていてもめだたないから気づかないんですね。単なる色素ですからまったく問題ありません。安心してお召し上がりください。

【出典】 Ea,Inc.(著:JLogos編集部)
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  • 【辞書・辞典名】たまご辞典[link]
  • 【出版社】Ea,Inc.
  • 【編集委員】JLogos編集部
  • 【書籍版の価格】0
  • 【収録語数】205
  • 【発売日】
  • 【ISBN】










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