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今日のこよみ ・2019年(平成31年/猪)
・12月(師走/December)
・19日
・木(Thursday)
・二十四節気
┣｢大雪｣から12日
┗｢冬至｣まで3日
・先負
・十支：庚(かのえ)
・十二支：寅(とら)
月名(旧歴日):下弦の月/下つ弓張(しもつゆみはり)
一ノ蔵【いちのくら】- 【代表酒名】一ノ蔵 特別純米酒 辛口
【特定名称】特別純米酒
【希望小売価格】1.8l ￥2420 720ml ￥1130
【原料米と精米歩合】麹米・掛米ともに ササニシキ・蔵の華55%
【アルコール度数】15度以上16度未満
宮城県産米100％使用。米本来の味わいがバランスよく溶けた、深みのある洗練された辛口。冷から燗いずれの温度帯でも料理を引き立ててくれる。
【タイプ】醇酒
【日本酒度】＋1～＋3【酸度】1.3～1.5
□□□□ 吟醸香
□□ 原料香
□□□ コク
□ キレ
昭和48年に四つの蔵が企業合同して誕生、翌49年に「一ノ蔵」銘柄の製造・販売を開始した。「無鑑査本醸造辛口」は同52年の発売以降、定番の人気を誇るロングセラーだ。平成4年に「製造するのは特定名称酒のみ・新商品開発は純米酒のみ」を宣言、企業姿勢を明確にしている。
【蔵元】株式会社一ノ蔵
0229-55-3322 直接注文 不可
大崎市松山千石字大欅14
昭和48年（1973）創業
【出典】 |
東京書籍(著：SSI／長田卓) 「 日本酒手帳 」 |
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| 日本酒手帳について | ||
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| この言葉が収録されている辞典 |
日本酒手帳
- 【辞書・辞典名】日本酒手帳[link]
- 【出版社】東京書籍
- 【編集委員】SSI／長田卓
- 【書籍版の価格】1,512
- 【収録語数】196
- 【発売日】2010年8月
- 【ISBN】978-4487804177
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