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 アクアマリーン





1983年、監修者・上田氏がお客様にプレゼントしたオリジナルカクテル。たいへんお洒落な男性で、「マルガリータ」を好んで飲まれていたという。ある日、「たまには違ったカクテルを飲みたい」とのことで、マルガリータと同じテキーラベースに使い、海が好きであるとの話と、その方が身につけていたアクアマリンの指輪とに合わせて、この美しいブルーカクテルを創作したのだそうだ。

パンペルムーゼは、グレープフルーツリキュール。みずみずしい香りとほのかな甘みをカクテルに加えている。さらにライムジュースが入ることで飲み口爽やかにしているが、アルコール度数はやや高め。

【出典】 東京書籍(著:上田 和男)
カクテル手帳

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  1. カクテル手帳>テキーラベース>    >    アクアマリーン

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カクテル手帳について
もうオーダーに困らない!カクテルを飲む楽しみや、作る楽しみが増します! ハイボール,サイドカー,マティーニ,ソルティドッグ,モヒート,テキーラサンセット,ゴールデンキャデラック,キール,シンデレラetc、 130のカクテルを、レシピや解説文とあわせて紹介。
この言葉が収録されている辞典

 カクテル手帳


  • 【辞書・辞典名】カクテル手帳[link]
  • 【出版社】東京書籍
  • 【編集委員】上田 和男
  • 【書籍版の価格】1,512
  • 【収録語数】130
  • 【発売日】2010年4月
  • 【ISBN】978-4487804009










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