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今日のこよみ ・2019年(平成31年/猪)
・12月(師走/December)
・19日
・木(Thursday)
・二十四節気
┣｢大雪｣から12日
┗｢冬至｣まで3日
・先負
・十支：庚(かのえ)
・十二支：寅(とら)
月名(旧歴日):下弦の月/下つ弓張(しもつゆみはり)
ブラック奄美【ぶらっくあまみ】- 5つの蔵元が精魂込めた原酒を
絶妙なブレンドで味わい深い焼酎に
【希望小売価格】720ml 2520円
【度数】40％
【原料】黒糖
【麹菌】米麹（白）
【蒸留方式】常圧
黒糖焼酎本来の甘さ、コクに加え、樫樽独特の香りとまろやかさが絶妙に調和しているのが特徴。ロック、水割りで味わうのがいい。
【タイプ】キャラクタ－
【香味】シンプル－－□□□□□－－複雑
【ストレート】○【ロック】◎【水割り】◎【お湯割り】○
発売元は、徳之島の中村酒造、天川酒造、亀澤酒造、高岡醸造、松永酒造場の5つの蔵の共同瓶詰め会社。5社の原酒をブレンドすることで、安定した酒質が保たれている。「奄美」のブランド名で統一しており、「奄美ブラック」は樫樽長期貯蔵の代表作だ。
【蔵元】奄美酒類（株）
0997-82-0254
鹿児島県大島郡徳之島町亀津1194（徳之島）
昭和40年（1965）創業
【黒糖】＜鹿児島県＞
【出典】 |
東京書籍(著：監修：ＳＳＩ（日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会）) 「 焼酎手帳 」 |
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| 焼酎手帳について | ||
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| この言葉が収録されている辞典 |
焼酎手帳
- 【辞書・辞典名】焼酎手帳[link]
- 【出版社】東京書籍
- 【編集委員】監修：ＳＳＩ（日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会）
- 【書籍版の価格】1,512
- 【収録語数】140
- 【発売日】2010年7月
- 【ISBN】978-4487804221
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