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今日のこよみ ・2026年 (令和8年/午)
・11月(霜月/November)
・13日
・金(Friday)
・二十四節気(目安)
┗｢立冬｣
・先勝
・十支：辛
・十二支：巳
月名(旧歴日):二十六夜月
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大阪すし【おおさかすし】
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「浪花名物」の添え書きのとおり、関西を代表する寿司弁当。大阪の駅弁の老舗・水了軒の、「八角弁当」と双璧をなす看板商品だ。
関西の寿司は、主に鮮魚をネタに握る江戸前寿司とは異なり、具と寿司飯が織りなすハーモニーで勝負する、押し寿司または箱寿司と巻き寿司が中心だ。この大阪すしも、海苔の太巻きが４切れ、伊達巻き１切れ、押し寿司５切れの組み合わせ。巻き寿司も具材たっぷりで食べごたえがあるが、上方の味と言えばやっぱり押し寿司。アナゴ、エビ、サケ、タイ、おぼろ昆布と、それぞれの味がしっかりした寿司飯と相まって、独特のうまみを醸し出す。関西の食文化の伝統を感じさせ、しかもこの値段はお得。
【問い合わせ先】
水了軒(すいりょうけん)
電話：06-6150-4137
住所：大阪府大阪市淀川区野中北1-16-16
【買える場所】
新大阪駅売店（新幹線入口改札前、在来線コンコース内）、大阪駅南口売店、天王寺駅／通年販売
価格：750円(最新価格はご確認ください)
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