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今日のこよみ ・2019年(平成31年/猪)
・12月(師走/December)
・19日
・木(Thursday)
・二十四節気
┣｢大雪｣から12日
┗｢冬至｣まで3日
・先負
・十支：庚(かのえ)
・十二支：寅(とら)
月名(旧歴日):下弦の月/下つ弓張(しもつゆみはり)
博多めんたい弁当【はかためんたいべんとう】- 博多名物と言えば明太子。辛子明太子をメインに味わう駅弁もあるが、これは辛くない明太子をご飯に混ぜ込んで、優しい味に仕上げているのが特徴だ。梅花型に押し、真ん中に一つは明太子、一つは青海苔を飾り、形もかわいらしい。生の辛子明太子も１切れ添えられ、小さな海苔巻きご飯とあわせて味わうこともできる。
木の折り箱に玉子焼き、タケノコやシイタケの煮物、豆やヒジキなどとともに盛り込んだ幕の内弁当の形。幕の内弁当を“シンフォニーのようなもの”、“歴史に培われた文化・芸術である”として力を入れてきた寿軒らしい駅弁だ。一品ずつが丁寧に作られ、安心できる味の上、九州らしい少し甘めの味付けに素朴な風情も。
【問い合わせ先】
寿軒 （博多鉄道構内営業有限会社）（ことぶきけん）
電話：092-431-0331
住所：福岡県福岡市博多区博多駅東2-10-16
【買える場所】
博多駅売店（新幹線と在来線のコンコースとホーム）／通年販売
価格：1050円（最新価格はご確認ください） 
優しい味の明太子ご飯を、素朴な幕の内弁当の形で
【出典】 |
東京書籍(著：小林しのぶ) 「 5つ星の駅弁空弁 」 |
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| 5つ星駅弁空弁について | ||
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| この言葉が収録されている辞典 |
5つ星の駅弁空弁
- 【辞書・辞典名】5つ星の駅弁空弁[link]
- 【出版社】東京書籍
- 【編集委員】小林しのぶ
- 【書籍版の価格】1
- 【収録語数】250
- 【発売日】2009-05-01
- 【ISBN】978-4-487-80342-2
