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今日のこよみ ・2019年(平成31年/猪)
・12月(師走/December)
・19日
・木(Thursday)
・二十四節気
┣｢大雪｣から12日
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・先負
・十支：庚(かのえ)
・十二支：寅(とら)
月名(旧歴日):下弦の月/下つ弓張(しもつゆみはり)
ドゥーブルフロマージュ[小樽洋菓子舗ルタオ]【どぅーぶるふろまーじゅ】- 平成10年、ルタオの開店とともに登場したドゥーブルフロマージュは、ベイクドクリームチーズにマスカルポーネのレアチーズを重ねたチーズケーキ。チーズによる贅沢な二重奏ともいえる、まろやかで奥深くコクのある味わいが受けて、開店早々から女性客が列を成すほどの人気を博し、たちまち小樽みやげに欠かせない一品に成長した。カカオ風味のビターチョコレート入りベイクドクリームチーズと、マスカルポーネチーズがコラボしたショコラドゥーブルも好評だ。
ルタオはまた、世界の厳選素材と北海道の新鮮素材を使って作る、上質のチョコレートも評判。いずれも、ふんわりととろけるやさしい口どけ、すっきりとした甘さが魅力。中でも、ピラミッド型のロイヤルモンターニュは、オリジナルブレンドのカカオとダージリンティーの、花のような香りがマッチした名品だ。
今や小樽の顔の一つになった
濃厚なダブルチーズのケーキ
【出典】 |
東京書籍(著：岸 朝子／選) 「 全国五つ星の手土産 」 |
| A D |
| 全国五つ星の手土産について | ||
|
| この言葉が収録されている辞典 |
5つ星の手土産
- 【辞書・辞典名】5つ星の手土産[link]
- 【出版社】東京書籍
- 【編集委員】岸 朝子／選
- 【書籍版の価格】3,024
- 【収録語数】368
- 【発売日】2008年8月
- 【ISBN】978-4487801350
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