『ノンアルコール(のんあるこーる)』の意味と定義(全文)

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・2019年(平成31年/猪) ・12月(師走/December) ・19日・木(Thursday) ・二十四節気 ┣｢大雪｣から12日 ┗｢冬至｣まで3日・先負・十支：庚(かのえ) ・十二支：寅(とら) 月名(旧歴日):下弦の月/下つ弓張(しもつゆみはり)

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ノンアルコール【のんあるこーる】: 「ノンアルコール・ビール」は、本当は「ローアルコール・ビール」と表記したほうが正しい。一パーセント未満とはいえ、アルコールはシッカリ入っているからだ。お酒に弱い人がノンアルコール・ビールを飲んでみればすぐわかる。つくり方はいろいろあるが、本物のビールとほとんど同じである。その細かい方法は企業秘密らしいが、本物のビールをつくる過程で、アルコール分を飛ばして濃度を薄めているだけのものだろうと思われる。ノンアルコール・ビールに限らず、酒類のアルコール濃度はあくまでメーカー側が検査をして表示しているものだ。それを飲んだ人にどんな反応が出るかはまさに千差万別である。ノンアルコール・ビールでも、体調が悪かったりすれば、かなり酔っ払ってしまうかもしれない。二〇〇二（平成一四）年に実施された道路交通法改正で、飲酒運転の罰則が強化された影響を受けてか、いまノンアルコール・ビールの需要がうなぎ上りだというが、ドライバーは注意が必要だ。アルコール度数が五パーセントのビール一本を飲むのと、一パーセントのノンアルコール・ビール五本を飲むのはまったく同じことだからである。その名に安心して飲みすぎれば、たいへんなツケを払うことになってしまう。