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今日のこよみ ・2019年(平成31年/猪)
・12月(師走/December)
・19日
・木(Thursday)
・二十四節気
┣｢大雪｣から12日
┗｢冬至｣まで3日
・先負
・十支：庚(かのえ)
・十二支：寅(とら)
月名(旧歴日):下弦の月/下つ弓張(しもつゆみはり)
マーラーカオ【まーらーかお】- 作り方画像
①②③④⑤
●材料（アルミ型約8個分）
薄力粉…90g
イセのたまご…2個
卵黄…1個
砂糖…60g
エバミルク…60g
生クリーム…大さじ2
醤油小さじ…1/2
ベーキングパウダー…小さじ2
サラダ油…大さじ1
●作り方
1.ボールに薄力粉をふるいいれ、わりほぐした卵、砂糖を加えて木ベラでまぜる。
2.生地にエバミルク、生クリーム、醤油を加えてさらにまぜる。室温で1～2時間置く。（10分前位に蒸し器を火にかけておく）
3.ベーキングパウダーを生地に加えてよくまぜる。サラダ油を加えてさっとまぜ、紙をしいた型に流しいれ、約20分蒸す。竹串をさして何もついてこなければOK。
●ちょっと一言
生地は2センチ以上厚くしないでね。火が通るのに時間がかかってしまうよ。お好みでレーズンを加えてもおいしいよ！
【出典】 |
Ea,Inc.(著：JLogos編集部) 「 JLogosたまご 」 |
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| JLogosたまごについて | ||
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| この言葉が収録されている辞典 |
たまご辞典
- 【辞書・辞典名】たまご辞典[link]
- 【出版社】Ea,Inc.
- 【編集委員】JLogos編集部
- 【書籍版の価格】0
- 【収録語数】205
- 【発売日】
- 【ISBN】
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