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今日のこよみ ・2019年(平成31年/猪)
・12月(師走/December)
・19日
・木(Thursday)
・二十四節気
┣「大雪」から12日
┗「冬至」まで3日
・先負
・十支:庚(かのえ)
・十二支:寅(とら)
月名(旧歴日):下弦の月/下つ弓張(しもつゆみはり)
- ダーティーマザー
- ブランデーはコーヒーに数滴落として飲むことも多く、この2者の相性は抜群。となれば当然、ブランデーとコーヒーリキュールも合わないわけがない。2つの酒を混ぜるだけの簡単なレシピながら、互いが互いの味を引き立て、何とも深みのある一杯に仕上がっている。アルコールに弱い人は少量のミルクを加えてもいいだろう。甘党には、生クリームを加えた「ダーティー・ホワイト・マザー」もおすすめだ。なお、ベースをウォッカに替えれば「ブラック・ルシアン」、テキーラに替えれば「ブレイブ・ブル」となる。
それにしてもダーティーなマザーとはずいぶんな命名だが、由来は不明。ダーティーは色合いからか?
【出典】 |
東京書籍(著:上田 和男) 「 カクテル手帳 」 |
A D |
カクテル手帳について | ||
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この言葉が収録されている辞典 |
カクテル手帳
- 【辞書・辞典名】カクテル手帳[link]
- 【出版社】東京書籍
- 【編集委員】上田 和男
- 【書籍版の価格】1,512
- 【収録語数】130
- 【発売日】2010年4月
- 【ISBN】978-4487804009