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今日のこよみ ・2019年(平成31年/猪)
・12月(師走/December)
・19日
・木(Thursday)
・二十四節気
┣｢大雪｣から12日
┗｢冬至｣まで3日
・先負
・十支：庚(かのえ)
・十二支：寅(とら)
月名(旧歴日):下弦の月/下つ弓張(しもつゆみはり)
ニコラシカ- 飲む人が自らの口の中でミックスすることによってカクテルになるという変わり種。まず、砂糖をレモンで包んで口に入れる。砂糖が多すぎると感じた場合は、灰皿や紙ナプキンなどに不要な分の砂糖を落として構わない。レモンは皮ごと口に含むが、気になる人は皮をはずしてもいい。さて、レモンと砂糖を口に入れたら、そのまま飲み込めるようになるまでよーく噛むのがポイント。十分に柔らかくなったところでキュッとグラスをあおり、口中の甘み・酸味とミックスして飲み下そう。実にハードボイルドな飲み物である。
ニコラシカはロシアの男性名だが、このカクテルが生まれたのはドイツ・ハンブルクと言われている。
【出典】 |
東京書籍(著：上田 和男) 「 カクテル手帳 」 |
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| この言葉が収録されている辞典 |
カクテル手帳
- 【辞書・辞典名】カクテル手帳[link]
- 【出版社】東京書籍
- 【編集委員】上田 和男
- 【書籍版の価格】1,512
- 【収録語数】130
- 【発売日】2010年4月
- 【ISBN】978-4487804009
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