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 久米島の久米仙でいご【くめじまのくめせんでいご】


【泡盛】<沖縄県>





全国的な知名度を誇る
飲みやすい泡盛の定番品

【希望小売価格】720ml 1417円 1.8l 2667円
【度数】43%
【原料】タイ米
【麹菌】米麹(黒)
【蒸留方式】常圧
沖縄県優良県産品に認定された人気銘柄。全麹仕込みで造り上げた3年以上の古酒をブレンド。素材の旨味をしっかりと伝え、さわやかな香りと濃厚な飲み口が特徴。
タイプキャラクタ-
【香味】シンプル----□□□□□複雑
ストレート】○【ロック】◎【水割り】○【お湯割り】△

久米島に建つ県内最大規模の酒造所。近代的な設備の工場だが、職人による伝統技法も守りつつ、高品質の泡盛を造っている。社名にもなった「久米島の久米仙」は、名水と名高い「堂井」の湧き水で仕込んでおり、香りが豊かで味わいもまろやか。泡盛の定番として親しまれている。

【蔵元】(株)久米島の久米仙
098-985-2276
沖縄県島尻郡久米島町字宇江城2157(久米島)
昭和24年(1949)創業

【出典】 東京書籍(著:監修:SSI(日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会))
焼酎手帳

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焼酎手帳について
誰でも簡単に好みの焼酎銘柄が探せます! 自分好みの焼酎銘柄を選ぶとき、出張先や旅行先で地酒を楽しむための参考として、また焼酎の基本を知る入門書として使える焼酎事典です。
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 焼酎手帳


  • 【辞書・辞典名】焼酎手帳[link]
  • 【出版社】東京書籍
  • 【編集委員】監修:SSI(日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会)
  • 【書籍版の価格】1,512
  • 【収録語数】140
  • 【発売日】2010年7月
  • 【ISBN】978-4487804221










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