-
今日のこよみ ・2019年(平成31年/猪)
・12月(師走/December)
・19日
・木(Thursday)
・二十四節気
┣「大雪」から12日
┗「冬至」まで3日
・先負
・十支:庚(かのえ)
・十二支:寅(とら)
月名(旧歴日):下弦の月/下つ弓張(しもつゆみはり)
- キヌヒカリ【きぬひかり】
- 日本のブランド米の一つ。母の品種は「収2800×北陸100号」、父の品種は「北陸96号」。育成地は農林水産省北陸農業試験場。1988年に水稲農林290号「キヌヒカリ」として命名登録される。稲の背丈が低く、耐倒伏性が強い。コシヒカリほど粘りがないため、さっぱりとしている。そのため、寿司屋に人気の品種。ササニシキと比較して価格は安い。食味はコシヒカリと同等レベル。おにぎりとカレーに最適な品種とされる。
【出典】 |
Ea,Inc.(著:JLogos編集部) 「 お米辞典 」 |
A D |
お米辞典について | ||
|