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 ソアーヴェ(Soave)


【イタリア】ヴェネト州 > ソアーヴェ[DOC]





生産者:テヌータ・サンアントニオ
アルコール度数:12 %
色:白
参考価格:1470円
輸入元:モトック

暑い夏にきりっと
冷やして飲みたい
カジュアルな白


【品種】ガルガネガ主体

ヴェネト州を代表する都市のひとつヴェローナといえば『ロミオとジュリエット』ゆかりの地。そしてこの周辺はソアーヴェの故郷でもある。イタリア語で「甘美」などを意味するソアーヴェは古くから地元で白の地酒として親しまれてきた。なかには水のようにシャバシャバとした低レベルなものもあるが、優れた造り手のものはシャープ切れ味と繊細な酸味、ミネラル味わいがのどをさわやかに通り抜けて心地よい。サンアントニオのワインもまさにそんな印象で夏にぴったり。高原できりっと冷やして飲めば最高。

【出典】 東京書籍(著:熊野 裕子)
ワイン手帳

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  1. ワイン手帳>イタリア>ヴェネト    >    ソアーヴェ(Soave)

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ワイン手帳について
「ヴィンテージ チャート」「ワイン用語」「ワイン検索」の機能がついたワイン手帳。 ワインを購入又はワインを選ぶ際、○○年のボルドーは良い年?○○年のシャトー ムートンの画家名は? ワイン用語「ブショネ」ってどういう意味?○○のワインはどんなワイン? といった疑問を解決できるアプリケーションです。
この言葉が収録されている辞典

 ワイン手帳


  • 【辞書・辞典名】ワイン手帳[link]
  • 【出版社】東京書籍
  • 【編集委員】熊野 裕子
  • 【書籍版の価格】1,512
  • 【収録語数】106
  • 【発売日】2010年6月
  • 【ISBN】978-4487804252










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