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今日のこよみ ・2019年(平成31年/猪)
・12月(師走/December)
・19日
・木(Thursday)
・二十四節気
┣｢大雪｣から12日
┗｢冬至｣まで3日
・先負
・十支：庚(かのえ)
・十二支：寅(とら)
月名(旧歴日):下弦の月/下つ弓張(しもつゆみはり)
喜久醉【きくよい】- 【代表酒名】喜久醉 松下米40
【特定名称】純米大吟醸酒
【希望小売価格】720ml ￥4494
【原料米と精米歩合】麹米・掛米ともに 藤枝産山田錦40%
【アルコール度数】15度～16度
静岡型の典型。晴朗な若々しさに併せて、まろやかさ・逞しさを感じさせる。地元農家の協力のもとに自家栽培した山田錦のよさがあふれる。やや冷。
【タイプ】薫酒
【日本酒度】＋5.5【酸度】1.1
□□ 吟醸香
□□□□ 原料香
□□□ コク
□ キレ
生産量が少なく、普通酒を含め全商品を3～5℃で冷蔵管理するなど、酒造りの細やかさには定評がある。南アルプス山系伏流水で醸すのは、穏やかな香り・やわらかな口当たり・切れのよいのど越しの、いわゆる静岡型の酒。高級酒はもちろんレギュラー酒の質の高さもすばらしい
【蔵元】青島酒造株式会社
054-641-5533 直接注文 不可
藤枝市上青島246
江戸時代中期（1750前後）創業
【出典】 |
東京書籍(著：SSI／長田卓) 「 日本酒手帳 」 |
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| 日本酒手帳について | ||
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| この言葉が収録されている辞典 |
日本酒手帳
- 【辞書・辞典名】日本酒手帳[link]
- 【出版社】東京書籍
- 【編集委員】SSI／長田卓
- 【書籍版の価格】1,512
- 【収録語数】196
- 【発売日】2010年8月
- 【ISBN】978-4487804177
| 関連辞典 |
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