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今日のこよみ ・2019年(平成31年/猪)
・12月(師走/December)
・19日
・木(Thursday)
・二十四節気
┣｢大雪｣から12日
┗｢冬至｣まで3日
・先負
・十支：庚(かのえ)
・十二支：寅(とら)
月名(旧歴日):下弦の月/下つ弓張(しもつゆみはり)
大那【だいな】- 【代表酒名】大那 純米吟醸 那須五百万石
【特定名称】純米吟醸酒
【希望小売価格】1.8l ￥2940 720ml ￥1470
【原料米と精米歩合】麹米 那須産五百万石50%／掛米 那須産五百万石55%
【アルコール度数】16.3度
契約栽培米使用。吟醸香が匂い立ち、柑橘系の含み香もフレッシュに、米の味に上品な酸味が加わってふくよか。人肌～温燗。
【タイプ】薫醇酒
【日本酒度】＋2【酸度】1.7
□□ 吟醸香
□□ 原料香
□□□ コク
□□ キレ
年間生産量300石、3世代の家族と従業員一人の小さな蔵が造る「大那」は、大いなる那須の豊饒の大地の恵みを酒に─との思いから名付けられた。那須山系伏流水と地場の契約農家が作る五百万石をメインに、米の味とそれを包み込む酸味、そしてのど切れのよい究極の食中酒を目指す。
【蔵元】菊の里酒造株式会社
0287-98-3477 直接注文 不可
大田原市片府田302-2
慶応2年（1866）創業
【出典】 |
東京書籍(著：SSI／長田卓) 「 日本酒手帳 」 |
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| 日本酒手帳について | ||
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| この言葉が収録されている辞典 |
日本酒手帳
- 【辞書・辞典名】日本酒手帳[link]
- 【出版社】東京書籍
- 【編集委員】SSI／長田卓
- 【書籍版の価格】1,512
- 【収録語数】196
- 【発売日】2010年8月
- 【ISBN】978-4487804177
| 関連辞典 |
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