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今日のこよみ ・2019年(平成31年/猪)
・12月(師走/December)
・19日
・木(Thursday)
・二十四節気
┣「大雪」から12日
┗「冬至」まで3日
・先負
・十支:庚(かのえ)
・十二支:寅(とら)
月名(旧歴日):下弦の月/下つ弓張(しもつゆみはり)
- 広島おまかせ寿し【ひろしまおまかせずし】
- 明治34年(1901)創業、昭和18年(1943)に広島の「軍弁」供給会社として新設された歴史を持つ駅弁界の老舗が、平成10年に旅行雑誌との共同で開発したのが、この広島おまかせ寿しだ。職人が選んだ8種類の寿司が、経木の容器に詰まっている。
アサリや牛肉の軍艦巻き、アナゴ入りの玉子、小イワシとアナゴの握り、アジやチリメンジャコの押し寿司など、瀬戸内の幸と地元の人気食材が入るが、〝おまかせ”の名のとおり、季節ごとにひとネタ変化するメニューも楽しみ。春はサワラ、夏は小ダイ、秋はマツタケ、冬はカキと、四季折々の味を堪能できることで評判を呼び、今では広島名物として知られるほどに。
【問い合わせ先】
広島駅弁当(ひろしまえきべんとう)
電話:082-286-0181
住所:広島県広島市東区矢賀5-1-2
【買える場所】
広島駅売店(新幹線と在来線のコンコース、ホーム)、広島バスセンターほか/通年販売
価格:1050円(最新価格はご確認ください)
季節ごとにひとネタ変わる、安芸の名物満載の寿司
【出典】 |
東京書籍(著:小林しのぶ) 「 5つ星の駅弁空弁 」 |
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5つ星駅弁空弁について | ||
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この言葉が収録されている辞典 |
5つ星の駅弁空弁
- 【辞書・辞典名】5つ星の駅弁空弁[link]
- 【出版社】東京書籍
- 【編集委員】小林しのぶ
- 【書籍版の価格】1
- 【収録語数】250
- 【発売日】2009-05-01
- 【ISBN】978-4-487-80342-2