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今日のこよみ ・2019年(平成31年/猪)
・12月(師走/December)
・19日
・木(Thursday)
・二十四節気
┣｢大雪｣から12日
┗｢冬至｣まで3日
・先負
・十支：庚(かのえ)
・十二支：寅(とら)
月名(旧歴日):下弦の月/下つ弓張(しもつゆみはり)
まるごとあわび弁当【まるごとあわびべんとう】- その名のとおり、アワビが丸ごと１個使われているのが最大の魅力。酒蒸しにした三陸産の大きなアワビが酢飯の上にのる。分厚い１切れは歯ごたえよく、うまみもたっぷり。さらに脇を固めるイクラとカニのほぐし身も、海鮮好きにはたまらない。加えて器のデザインも、有名なデザイナーの桂由美が手がけたという豪華さ。２０００円超えの値段も妥当だと思わせる、味わい抜群の弁当だ。
調製元の魚元は本来、三陸の港町・宮古の海鮮と郷土料理の割烹。店内には生簀があるほどの、三陸の魚介類を知り尽くしている専門店だ。駅弁の販売に着手したのは平成元年からだが、ほかにも、この本業を糧にした様々な海鮮駅弁を発売し、高い評価を得ている。
【問い合わせ先】
魚元（うおもと）
電話：0193-63-1700
住所：岩手県宮古市大通3-6-43
【買える場所】
宮古駅（改札外売店）／要予約／通年販売
価格：2100円（最新価格はご確認ください） 
酒蒸しアワビが丸ごと1個に、カニとイクラも添えた豪華丼
【出典】 |
東京書籍(著：小林しのぶ) 「 5つ星の駅弁空弁 」 |
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| 5つ星駅弁空弁について | ||
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| この言葉が収録されている辞典 |
5つ星の駅弁空弁
- 【辞書・辞典名】5つ星の駅弁空弁[link]
- 【出版社】東京書籍
- 【編集委員】小林しのぶ
- 【書籍版の価格】1
- 【収録語数】250
- 【発売日】2009-05-01
- 【ISBN】978-4-487-80342-2
