-
今日のこよみ ・2019年(平成31年/猪)
・12月(師走/December)
・19日
・木(Thursday)
・二十四節気
┣｢大雪｣から12日
┗｢冬至｣まで3日
・先負
・十支：庚(かのえ)
・十二支：寅(とら)
月名(旧歴日):下弦の月/下つ弓張(しもつゆみはり)
てんやわんやの善助餅[浜田三島堂]【てんやわんやのぜんすけもち】- 宇和島ゆかりの作家、獅子文六の小説『てんやわんや』には、越智善助というユニークな人物が登場する。この善助さん、実在したということで、彼が一度に51個も平らげたという伝説の餅が、この浜田三島堂の餅だ。「喰ひたる餅の数五十、おまけでおさめにもう一つ」という表現に、この餅の後引くおいしさが垣間見えるようだ。
地味な餡入り餅なのだが、羽二重餅のようにやわらかい餅と、甘い小豆のつぶ餡の組み合わせに素朴な魅力がある。小さくて食べやすいこともあり、ついつい手が伸びる。ただし昔は今の３倍ほどの大きさだったというから、善助さんが食べた51個というのは、かなりの量であったはずだ。浜田屋三島堂は宇和島で明治23年（１８９０）に創業した老舗で、昔ながらの菓子作りを続けている。しっかりと甘みの強いものが多い。
獅子文六の有名小説にも登場する
つぶ餡入りのやわらかい餅
【出典】 |
東京書籍(著：岸 朝子／選) 「 全国五つ星の手土産 」 |
| A D |
| 全国五つ星の手土産について | ||
|
| この言葉が収録されている辞典 |
5つ星の手土産
- 【辞書・辞典名】5つ星の手土産[link]
- 【出版社】東京書籍
- 【編集委員】岸 朝子／選
- 【書籍版の価格】3,024
- 【収録語数】368
- 【発売日】2008年8月
- 【ISBN】978-4487801350
| この書籍の関連アプリ |
アプリ
| 関連辞典 |
     |
