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今日のこよみ ・2019年(平成31年/猪)
・12月(師走/December)
・19日
・木(Thursday)
・二十四節気
┣｢大雪｣から12日
┗｢冬至｣まで3日
・先負
・十支：庚(かのえ)
・十二支：寅(とら)
月名(旧歴日):下弦の月/下つ弓張(しもつゆみはり)
グランド・セントラル・オイスター・バー&レストラン 品川店【グランド・セントラル・オイスター・バー&レストラン しながわてん】- ニューヨーク（以下ＮＹ）はマンハッタンのグランド・セントラル駅構内にあって、１９１３年の創業以来ＮＹっ子や内外の旅行者にこよなく愛されてきた、グランド・セントラル・オイスター・バー＆レストラン。平成16年にオープンした品川店は本店に次ぐ世界第２号店、むろん国内第１号店だ。本店同様「古きよきアメリカ」を感じさせるインテリアが楽しい店内には、食事向きのダイニング、軽く一杯に最適のバー＆ラウンジ、目の前でカキむきの作業が見られるロウ・バーなど、さまざまなスペースがある。
使うのは活きガキのみ。国産・米国産・南半球産など常時10種以上をそろえ、生ガキは１個から注文できる。料理はカキを含めて１００種、ワインはフランス産を中心に白約90種、赤約20種。多彩なカキ料理から好みの品を選び、好みの席で好みのワイン。そう、今アナタはＮＹにいます。
ＮＹの味と雰囲気をそのままに
【出典】 |
東京書籍(著：岸 朝子／選) 「 東京五つ星の魚料理 」 |
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| 東京五つ星の魚料理について | ||
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| この言葉が収録されている辞典 |
東京五つ星の魚料理
- 【辞書・辞典名】東京五つ星の魚料理[link]
- 【出版社】東京書籍
- 【編集委員】岸 朝子／選
- 【書籍版の価格】1,728
- 【収録語数】
- 【発売日】2008-12-01
- 【ISBN】978-4-487-80247-0
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