-
今日のこよみ ・2019年(平成31年/猪)
・12月(師走/December)
・19日
・木(Thursday)
・二十四節気
┣｢大雪｣から12日
┗｢冬至｣まで3日
・先負
・十支：庚(かのえ)
・十二支：寅(とら)
月名(旧歴日):下弦の月/下つ弓張(しもつゆみはり)
うなぎ 魚政【うなぎ うおまさ】- 四ツ木駅の北に延びる庶民的な商店街・まいろーど四つ木沿いにある、木造２階建ての小ぢんまりした店。うなぎはすべて九州各地や愛知県産など国産を用い、ブランドうなぎの坂東太郎、また６月下旬～９月下旬には利根川の天然うなぎ（入荷時のみ）も味わえる（坂東太郎と天然うなぎは一日20食限定。調理にも40分ほどかかるから予約したほうがよい）。つぎ足して使ってきた中辛のたれが、うなぎはもちろん千葉県産の多古米のご飯によく合う。飲料用には体にやさしいアルカリイオン水を用意するなど、客の健康にも気を配っている。
地酒のラインナップが豊富だ。なかでも大酒飲みで食通のパリジャンたちをもうならせた、醸し人九平次の純米大吟醸「別誂」、また黒龍「石田屋」など、国内でもなかなかお目にかかれない銘酒を味わえるのがうれしい。備長炭で焼くうなぎや、日向地鶏・薩摩地鶏の串焼き、うなぎ珍味セットなど、よい酒に合う肴もずらりそろっている。
うなぎも酒も一級品ぞろい
【出典】 |
東京書籍(著：見田盛夫／選) 「 東京五つ星の鰻と天麩羅 」 |
| A D |
| 東京五つ星の鰻と天麩羅について | ||
|
| この言葉が収録されている辞典 |
東京五つ星の鰻と天麩羅
- 【辞書・辞典名】東京五つ星の鰻と天麩羅[link]
- 【出版社】東京書籍
- 【編集委員】見田盛夫／選
- 【書籍版の価格】1,728
- 【収録語数】102
- 【発売日】2007-07-01
- 【ISBN】978-4-487-80161-9
| この書籍の関連アプリ |
アプリ
| 関連辞典 |
     |
