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今日のこよみ ・2026年 (令和8年/午)
・11月(霜月/November)
・13日
・金(Friday)
・二十四節気(目安)
┗｢立冬｣
・先勝
・十支：辛
・十二支：巳
月名(旧歴日):二十六夜月
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小福【こふく】
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建物は鉄筋６階建てながら、外観も内部もなかなか小意気な造り。１階に厨房、２〜４階に客室があり、各階それぞれに造作が異なる。２階は縦に長い馬蹄形の大きなテーブルを配し、テーブル中央にしつらえた池には鯉が泳ぐ。３階は喫茶店みたいな雰囲気のイス席、４階は船底天井がみごとな純和風の座敷だ。杉一枚板の扉をはじめ、店内随所に亀甲竹や煤竹、花梨、桜材などを用いた凝った造りが見られ、すべて主人の設計というからすばらしい。各階に収容２〜４名ほどの個室もある。
うなぎは静岡県榛原産を中心に国産ものだけを仕入れ、いったん生簀に放して泥を吐かせてから使う。「手を抜かない」をモットーに、職人がつくる料理を週に１回主人が味見して、確かめてから客に出している。うなぎは昼20〜30分、夜なら40分ほど調理に時間がかかるから、余裕をもって訪れたい。
酒の肴には、当店オリジナルの八幡巻がいい。うなぎでごぼうを巻いた取り合わせの妙に、つい頬がほころぶ。
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