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今日のこよみ ・2019年(平成31年/猪)
・12月(師走/December)
・19日
・木(Thursday)
・二十四節気
┣｢大雪｣から12日
┗｢冬至｣まで3日
・先負
・十支：庚(かのえ)
・十二支：寅(とら)
月名(旧歴日):下弦の月/下つ弓張(しもつゆみはり)
▼浜のSOHOが一手に漁獲と販売- 鹿児島県阿久根市でヒゲナガエビ漁を一手に行っているのが、漁師たちが経営するエビミー水産加工という会社だ。漁師が獲り、その家族が加工・販売している浜のＳＯＨＯである。その社長であり船主であり、漁労長でもある倉津澄孝さんに話を聞いた。八面六臂の活躍の漁師だから、いかつい薩摩隼人を勝手に想像していたが、意外に物静かな海の男である。
「この会社は船主兼漁労長の３人で始めました。薩摩甘エビの漁を初めたのは昭和４５年。それ以前の阿久根でこのエビを狙う船はありませんでしたよ。時間をかけて少しずつ、自分たちで販売ルートを築き上げてきました」
【出典】 |
東京書籍(著：東京書籍) 「 旬のうまい魚を知る本 」 |
| A D |
| 旬のうまい魚を知る本について | ||
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| この言葉が収録されている辞典 |
旬のうまい魚を知る本
- 【辞書・辞典名】旬のうまい魚を知る本[link]
- 【出版社】東京書籍
- 【編集委員】東京書籍
- 【書籍版の価格】1,836
- 【収録語数】650
- 【発売日】2002年8月
- 【ISBN】978-4487797776
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