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今日のこよみ ・2019年(平成31年/猪)
・12月(師走/December)
・19日
・木(Thursday)
・二十四節気
┣｢大雪｣から12日
┗｢冬至｣まで3日
・先負
・十支：庚(かのえ)
・十二支：寅(とら)
月名(旧歴日):下弦の月/下つ弓張(しもつゆみはり)
▼夜明けから1日に4回の操業- 漁場は東シナ海。漁労長の倉津さんは重徳丸１２トンに乗り込み、通常は午前１時、遅くても午前３時には出漁する。漁場に到着するのが、夜明けの３０分～１時間前。潮を見ながら日の出から１２時まで操業して、その日のうちに帰港する。「以前は日没まで操業していました。でも資源保護を考えて、操業時間を６時間と船主たちで自主規制しています」。
漁法は打ち回し漁という一種の底曳網漁法。漁場に到着すると、ウキを打ちながら漁船を旋回させて、上から見ると菱形にロープを張って最後部に網を装着する。左右にはオモリのチェーンを結ぶ。およそ１ノットで走りながら、水深３５０～４００メートルの海底を曳く。５０分～１時間の操業で漁船を止め、両側に設置してある巻上機で、ロープとチェーンと網を船上へ巻き上げる。これを１日に４回操業する。
【出典】 |
東京書籍(著：東京書籍) 「 旬のうまい魚を知る本 」 |
| A D |
| 旬のうまい魚を知る本について | ||
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| この言葉が収録されている辞典 |
旬のうまい魚を知る本
- 【辞書・辞典名】旬のうまい魚を知る本[link]
- 【出版社】東京書籍
- 【編集委員】東京書籍
- 【書籍版の価格】1,836
- 【収録語数】650
- 【発売日】2002年8月
- 【ISBN】978-4487797776
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