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今日のこよみ ・2019年(平成31年/猪)
・12月(師走/December)
・19日
・木(Thursday)
・二十四節気
┣｢大雪｣から12日
┗｢冬至｣まで3日
・先負
・十支：庚(かのえ)
・十二支：寅(とら)
月名(旧歴日):下弦の月/下つ弓張(しもつゆみはり)
ウッドストック カベルネ・ソーヴィニヨン（Woodstock Cabernet Sauvignon）- 生産者：ウッドストック
アルコール度数：14.5％
色：赤
参考価格：2940円
輸入元：GRN
典型的なオーストラリアン
スタイルでつくられる
大らかな赤ワイン
【品種】カベルネ・ソーヴィニヨン
典型的なオーストラリアンスタイルを踏襲する造り手として定評あるウッドストック。もとはパイロットという異色の経歴を持つ初代オーナーが、濃厚赤ワインの銘醸地マクラーレン・ヴェイルの土地にワイナリーを設立したのは1973年のことだった。著名ワイナリーがひしめく当地区にあってその知名度を上げたワインがカベルネ・ソーヴィニヨンである。濃厚で力強い。けれどタンニンは丸く、スパイスやチョコレート、ジャムのニュアンスも混じった大らかな味わいからは、まさに豪州の大地を表現したような地味が感じられてくる。
【オーストラリア】サウス オーストラリア州 ＞ マクラーレン・ヴェイル
【出典】 |
東京書籍(著：熊野 裕子) 「 ワイン手帳 」 |
▼お隣キーワード：レッド ヒル エステート シャルドネ(Red Hill Estate Chardonnay) シャンドン ロゼ(Chandon Rose) ダーレンベルグ カストディアン グルナッシュ(d’Arenberg Custodian Grenache) ピーター レーマン バロッサ シラーズ(Peter Lehmann Barossa Shiraz)
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ワイン手帳
- 【辞書・辞典名】ワイン手帳[link]
- 【出版社】東京書籍
- 【編集委員】熊野 裕子
- 【書籍版の価格】1,512
- 【収録語数】106
- 【発売日】2010年6月
- 【ISBN】978-4487804252
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