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  • 今日のこよみ
    ・2019年(平成31年/)
    ・12月(師走/December)
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    ・二十四節気
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    友引
    ・十支:(ひのと)
    ・十二支:(うし)
    月齢:9
    月名(旧歴日):上弦の月/弓張月
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タンニン

  タンニン

     植物界に広く存在する渋の総称。ふつうには、五倍子(ふし)などから抽出された黄色の粉末状物質をいう。インク・染料などの原料。また、皮革をなめすときなどに使われる。▽「単寧」は当て字。(オランダ)tannin・・・

  タンニン

     【解説】皮をなめす作用を持つ,植物の樹皮・葉・果実などに含まれる成分。タンニン酸。【補足解説】染料,薬用などにも用いられる。・・・

  タンニン

     紅茶の成分のひとつ。紅茶の香りや風味の元となるポリフェノール成分のこと。植物の樹皮や種子・葉などに多く含まれ、その植物の種類や含まれる箇所などによって様々な性質がある。老化を防ぐ抗酸化作用や抗ガン作用、動脈硬化の抑制といった効果が期待できるとされている。また、「アイスティー」を作・・・


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