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今日のこよみ ・2019年(平成31年/猪)
・12月(師走/December)
・19日
・木(Thursday)
・二十四節気
┣｢大雪｣から12日
┗｢冬至｣まで3日
・先負
・十支：庚(かのえ)
・十二支：寅(とら)
月名(旧歴日):下弦の月/下つ弓張(しもつゆみはり)
ヴォルネイ（Volnay）- 生産者：ドメーヌ ミシェル ラファルジュ
アルコール度数：14％未満
色：赤
参考価格：7350円
輸入元：ラック・コーポレーション
ルイ王朝も愛飲し
変わらぬ名声を誇ってきた
かぐわしい赤ワイン
【品種】ピノ・ノワール
フランス王ルイ11世がたいそうお気に召したワインのようで、ブルゴーニュ公国をフランス王国に編入した年のヴォルネイの畑の全収穫をひとりじめしてしまったという逸話も残るほどである。ブルゴーニュで最も高名なワインという名声に彩られていた時代もあった。現在も村内には優れたドメーヌがひしめき、品質の水準も高い。かぐわしさと繊細さを備え、味わいは重すぎず清楚で軽やか。ミシェル ラファルジュはそんなヴォルネイ本来の魅力の真価を表現することに優れた、村内最高の造り手のひとつである。
【フランス】ブルゴーニュ ＞ コート ド ボーヌ地区 ＞ ヴォルネイ
【出典】 |
東京書籍(著：熊野 裕子) 「 ワイン手帳 」 |
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ワイン手帳
- 【辞書・辞典名】ワイン手帳[link]
- 【出版社】東京書籍
- 【編集委員】熊野 裕子
- 【書籍版の価格】1,512
- 【収録語数】106
- 【発売日】2010年6月
- 【ISBN】978-4487804252
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