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今日のこよみ ・2019年(平成31年/猪)
・12月(師走/December)
・19日
・木(Thursday)
・二十四節気
┣｢大雪｣から12日
┗｢冬至｣まで3日
・先負
・十支：庚(かのえ)
・十二支：寅(とら)
月名(旧歴日):下弦の月/下つ弓張(しもつゆみはり)
千福【せんぷく】- 【代表酒名】千福 特撰黒松
【特定名称】本醸造酒
【希望小売価格】1.8l ￥2234 300ml ￥431
【原料米と精米歩合】麹米 八反錦70%／掛米 新千本70%
【アルコール度数】15.5度
広島杜氏が醸した、きめ細かくまろやかな味わいの普段酒。香りほのかに、すっきりした酸味とこくのある米の味とのバランスがいい。常温、温燗。
【タイプ】爽酒
【日本酒度】＋4【酸度】1.3
□□□□ 吟醸香
□□□ 原料香
□□□ コク
□□□ キレ
酒名「千福」は「女性は内助の功を称えられるだけで、報いられることが少ないのは気の毒である」と、初代の母「フク」と妻・千登の「千」を取って名付けられた。現在は二人の若い社員杜氏を中心に、呉市内灰ヶ峰に湧く伏流水を用いた、広島にこだわった酒造りに取り組んでいる。
【蔵元】株式会社三宅本店
0823-22-1029 直接注文 可
呉市本通7-9-10
安政3年（1856）創業
【出典】 |
東京書籍(著：SSI／長田卓) 「 日本酒手帳 」 |
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| 日本酒手帳について | ||
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| この言葉が収録されている辞典 |
日本酒手帳
- 【辞書・辞典名】日本酒手帳[link]
- 【出版社】東京書籍
- 【編集委員】SSI／長田卓
- 【書籍版の価格】1,512
- 【収録語数】196
- 【発売日】2010年8月
- 【ISBN】978-4487804177
| 関連辞典 |
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