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今日のこよみ ・2019年(平成31年/猪)
・12月(師走/December)
・19日
・木(Thursday)
・二十四節気
┣｢大雪｣から12日
┗｢冬至｣まで3日
・先負
・十支：庚(かのえ)
・十二支：寅(とら)
月名(旧歴日):下弦の月/下つ弓張(しもつゆみはり)
小鼓【こつづみ】- 【代表酒名】小鼓 心楽
【特定名称】大吟醸酒
【希望小売価格】720ml ￥10000
【原料米と精米歩合】麹米・掛米ともに 山田錦45%
【アルコール度数】16度～17度
斗瓶取り、低温瓶貯蔵の特別限定品。華やかさと落ち着きを備えた品のいい吟香と、優雅にのどをすべる深い味わい。扁壺型の瓶も美しい。冷、常温。
【タイプ】薫酒
【日本酒度】＋6【酸度】1
□ 吟醸香
□□□□ 原料香
□□□ コク
□□ キレ
人気コミック「美味しんぼ」にも紹介された名水・竹田川伏流水で醸されるこの酒は、かつて「丹醸酒」と呼ばれた丹波の美酒の名流に連なる。目指すのは「一度は飲んでみたい幻の酒」ではなく「また飲んでみたい一生の酒」だ。酒名は三代目蔵元と親交のあった俳人・高浜虚子による。
【蔵元】株式会社西山酒造場
0795-86-0331 直接注文 可
丹波市市島町中竹田1171
嘉永2年（1849）創業
【出典】 |
東京書籍(著：SSI／長田卓) 「 日本酒手帳 」 |
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| 日本酒手帳について | ||
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| この言葉が収録されている辞典 |
日本酒手帳
- 【辞書・辞典名】日本酒手帳[link]
- 【出版社】東京書籍
- 【編集委員】SSI／長田卓
- 【書籍版の価格】1,512
- 【収録語数】196
- 【発売日】2010年8月
- 【ISBN】978-4487804177
| 関連辞典 |
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