-
今日のこよみ ・2019年(平成31年/猪)
・12月(師走/December)
・19日
・木(Thursday)
・二十四節気
┣｢大雪｣から12日
┗｢冬至｣まで3日
・先負
・十支：庚(かのえ)
・十二支：寅(とら)
月名(旧歴日):下弦の月/下つ弓張(しもつゆみはり)
菊水【きくすい】- 【代表酒名】菊水 無冠帝 吟醸
【特定名称】吟醸酒
【希望小売価格】1.8l ￥2954 720ml ￥1250
【原料米と精米歩合】麹米 五百万石・うるち米55%／掛米 うるち米55%
【アルコール度数】15度
華やかさを控えた淡い果実香、軽い口当たり、スムーズな飲み心地。特に繊細な味の料理によく合う。冷◎、常温○。
【タイプ】爽酒
【日本酒度】＋4【酸度】1.4
□□□ 吟醸香
□□□□ 原料香
□□□ コク
□ キレ
杜氏制を廃止した昭和47年、日本初の缶入り原酒「ふなぐち菊水一番しぼり」を発表。以後、食文化の多様化に応えて「菊水の辛口」、吟醸酒を気軽にと「無冠帝」を世に問い、近年は少量消費傾向に合わせて小瓶ラインを増設するなど、常に時代を先取りした酒造りに取り組んでいる。
【蔵元】菊水酒造株式会社
0254-24-5111 直接注文 可
新発田市島潟750
明治14年（1881）創業
【出典】 |
東京書籍(著：SSI／長田卓) 「 日本酒手帳 」 |
| A D |
| 日本酒手帳について | ||
|
| この言葉が収録されている辞典 |
日本酒手帳
- 【辞書・辞典名】日本酒手帳[link]
- 【出版社】東京書籍
- 【編集委員】SSI／長田卓
- 【書籍版の価格】1,512
- 【収録語数】196
- 【発売日】2010年8月
- 【ISBN】978-4487804177
| 関連辞典 |
      |
