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今日のこよみ ・2019年(平成31年/猪)
・12月(師走/December)
・19日
・木(Thursday)
・二十四節気
┣｢大雪｣から12日
┗｢冬至｣まで3日
・先負
・十支：庚(かのえ)
・十二支：寅(とら)
月名(旧歴日):下弦の月/下つ弓張(しもつゆみはり)
松藤限定古酒【まつふじげんていく-す】- 三日麹と軟水が織りなす
まろやかで力強い風味が印象的
【希望小売価格】500ml 3360円
【度数】43％
【原料】タイ米
【麹菌】米麹
【蒸留方式】常圧
3年以上の貯蔵酒と、1年以上の貯蔵酒をブレンドしたもので、濃厚な風味が鼻腔を快くすぐる。味わいを堪能するにはロックかストレ－トがお勧め。
【タイプ】キャラクタ－
【香味】シンプル－－－－□□□□□複雑
【ストレート】◎【ロック】◎【水割り】○【お湯割り】△
蔵元は、泡盛の三大聖地の一つ首里の赤田で創業した沖縄屈指の老舗。二代目夫妻の名を一文字ずつとった「松藤」が代表銘柄で、なかでもこの「松藤限定古酒」は全国酒類コンク－ルで数度、最高賞を受賞した自信作。3日間をかけて育てる老麹と、恩納岳の名水で仕込むことで味わいは豊潤。
【蔵元】崎山酒造廠
098-968-2417
沖縄県国頭郡金武町字伊芸751（本島）
明治38年（1905）創業
【泡盛】＜沖縄県＞
【出典】 |
東京書籍(著：監修：ＳＳＩ（日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会）) 「 焼酎手帳 」 |
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| 焼酎手帳について | ||
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| この言葉が収録されている辞典 |
焼酎手帳
- 【辞書・辞典名】焼酎手帳[link]
- 【出版社】東京書籍
- 【編集委員】監修：ＳＳＩ（日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会）
- 【書籍版の価格】1,512
- 【収録語数】140
- 【発売日】2010年7月
- 【ISBN】978-4487804221
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